Qual é a dieta da zona?
Além de ser o título de um livro de dieta mega-seller, Digite The Zone, A Zona é um lugar onde nos encontramos “sentindo alerta, refrescado, e cheio de energia,” acordo com o autor Barry Sears, PhD. Sears, um ex-pesquisador em tecnologia bio no Massachusetts Institute of Technology, e do livro co-autor Bill Lawren sustentar que a vida no The Zone é o bem-estar é tudo sobre.
Como outros livros de dieta populares, Digite A Zona oferece mais do que apenas declarações sobre a perda de peso. Ao reequipar o seu metabolismo com uma dieta que é 30% proteína, 30% gordura, e 40% hidratos de carbono, Os autores da dieta da zona afirmam que você pode esperar para voltar doença cardíaca invadindo, pressão alta, e diabetes. Outro muito elogiado vantagem é um melhor desempenho atlético. Sears não vem a público e afirmar que ele tenha encontrado a cura para a doença cardíaca ou diabetes ou descobriu como ganhar competições atléticas. Ao invés disso ele fornece histórias brilhantes das pessoas que tomaram a dieta da zona para o coração.
O que a dieta da zona se corajosamente alegação é que grande parte do pensamento atual sobre a boa nutrição — uma dieta rica em hidratos de carbono, pobre em proteína, e gorduras — é “absolutamente errado.” O que é mais, Sears defende, que tipo de dieta tem contribuído para o nosso risco de contrair graves, até mesmo fatais doenças, como doenças cardíacas, diabetes, e cancro possivelmente. Seu livro mais tarde, A Zona de anti-inflamatório, toma um olhar mais atento para a doença e como seus combates dieta a inflamação que ele diz é um fator subjacente o desenvolvimento de doença grave, bem como o ganho de peso.
Como um ex-cientista, Sears dedica um tempo considerável para a discussão da ciência sobre a qual ele baseou sua teoria. Simplificando, A dieta da zona é um “estado metabólico no qual o corpo funciona com eficiência máxima,” e esse estado é criado por comer uma relação definida de carboidratos, proteína, e gordura.